ENTREMET CAFÉ
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Un délicieux dessert pour finir sur une note gourmande lors d’un régime minceur. En entremet, en milk-shake ou en mousse, il y’en a pour tous les goûts!
Conseils de préparation :
1 – Vider le contenu du sachet dans un bol
2 A – Pour une crème dessert entremets : diluer le contenu du sachet avec 115 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet ou dans un shaker jusqu’à parfaite dissolution. Placer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour obtenir une consistance plus ferme.
2 B – Pour une MOUSSE : même préparation que pour un entremets mais incorporer un blanc d’œuf et battre le mélange fermement au fouet. Réfrigérer quelques minutes.
2 C – Pour un MILK-SHAKE : vider le contenu d’un sachet dans un mixeur électrique. Rajouter 220 ml d’eau froide et mélanger 3 – Consommer dans un bref délai
Analyse nutritionnelle moyenne |
pour 100 g |
1 sachet (24,5 g) |
Energie |
353 (kcal) |
86 (kcal) |
Energie |
1497 (kJ) |
367 (kJ) |
Matières grasses |
1,2 (g) |
0,3 (g) |
– dont acides gras saturés |
0,4 (g) |
0,1 (g) |
Glucides |
10,6 (g) |
2,6 (g) |
– dont sucres |
6,9 (g) |
1,7 (g) |
– dont amidon |
3,7 (g) |
0,9 (g) |
Fibres alimentaires |
2,9 (g) |
0,7 (g) |
Sel |
1,38 (g) |
0,34 (g) |
Calcium |
920 (mg) |
225 (mg) 28%* |
(*) en % des valeurs nutritionnelles de référence.
Ingrédients : Protéines de lait (lécithine de tournesol) ; poudre de café instantané (5,7%) ; épaississants : carboxyméthylcellulose de sodium, gomme de guar, amidon ; aômes (contient colorant : caramel) ; cacao en poudre (lécithine de tournesol) ; sel ; stabilisant : phosphate dipotassique ; édulcorants : aspartame (contient une source de phénylalanine), acésulfame de potassium ; correcteur d’acidité : oxyde de magnésium ; méthionine.
Allergènes : lait (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements où sont également utilisés :gluten, céleri, oeufs, moutarde et sulfites.
Boite de 6 sachets
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